Nordessen  Online Shop①

北海道産小麦粉を基本に、保存料や乳化剤などの食品添加物を使わない無添加パン4点セット。毎日の食卓に、健康で安心の味わい、食の安全性にこだわる方に。軽くトーストしてバターやジャムを塗ったりハムやチーズをはさんでどうぞ。税・送料込み。

①パン・ド・カンパーニュ1/2

フランスで昔から愛されている素朴な味わいのカンパーニュ。丸く大きな形で、外はカリカリ、中はモチッとした食感が魅力。北海道小麦粉をイーストで発酵。２分の１サイズ。

②ナチュラルライブレッド1/2

天然酵母、北海道産の小麦粉とライ麦粉を使用。噛み応えがある深い味わい。薄切りにしてハムやチーズ、スモークサーモンなどをサンドして。２分の１サイズ。

③ベーグル(３個入り)

北海道産小麦粉と全粒粉をイーストで発酵。独特のむっちりした味わいが人気。上下に切り分けてサンドイッチやピザ生地、フレンチトーストなど多彩な食べ方が楽しめる。

④カイザーゼンメル(５個入り)

小さくて丸くて食べやすいドイツパンの定番。北海道産小麦粉をイースト発酵。ケシの実や白ごま、キャロウェイシードなどをトッピング。ハムやチーズ、ジャムなどの具をはさんで手軽に味わえる。 

すべて自家製天然酵母を使ったノルトエッセン定番６点セット。大きさは直径約20cm。税・送料込み。

 ①フルーツブレッド

ドライフルーツ8種類入りの豊かな味わい。レーズン・プルーン・イチジク・パパイヤ・クランベリー・オレンジピール・レモンピール・アーモンド使用。

②グラハムブレッド

北海道産小麦粉と栄養価の高い胚芽入りグラハム粉使用。小麦酵母を使い、小麦本来のおいしさが楽しめる。

③りんご種酵母パン

りんごから取り出した酵母を使い、ほんのりした甘みが魅力。

④ナチュラルレーズンブレッド

庭の山葡萄から取り出した自家製酵母とオーガニックレーズンを使用。

⑤クルミ入りライ麦パン

シデの花から採取した自家製酵母を使い、ライ麦も北海道産。薄切りにしてサンドイッチやトーストに。

⑥馬鈴薯天然酵母パン

じゃがいも酵母の素朴な味わい。ハムやチーズをのせてオープンサンドやカナッペ風に。