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ノルトエッセン Nordessen
天然酵母、無添加のパンを全国にお届けします
オンラインショップを始めました。全国百貨店での北海道物産展への出店に代わって、『ノルトエッセン』の味を宅配便で全国の皆さまにお届けします。
ノルトエッセンのパンは、基本的に店主が研究を重ねた自家製天然酵母を使い、しかも乳化剤、着色料、香料、保存料などの添加物を一切使用していません。したがって、風味を損なわないために、焼きたてのパンを冷凍して発送させていただきます。常温で自然解凍するか、時間のない時はそのままオーブントースターで加熱してお召し上がりください。
今後とも『ノルトエッセン』をご愛顧、ご賞味のほど、よろしくお願い申し上げます。
▲ノルトエッセン店主 早川哲雄・素子
「もう少しコンパクトなセットが欲しい」というお客さまのご要望に応えて、食パン入り4点セット〈ポプラ〉と〈アカシア〉の２タイプを新発売しました。もちろん、ノルトエッセンのパンはすべて、着色料、香料、保存料などを使っていない無添加。小さなお子様からご高齢の方まで、安心してお召し上がりになれます。
ノルトエッセンのパンのおいしい食べ方
届いたら
すぐに冷凍保存
お届けした袋のまま冷凍保存(-18度以下)してください。自然解凍すれば、そのままおいしくお召し上がりいただけます。
温めてさらに
おいしく
自然解凍後、丸型パンは縦半分にカット、さらに薄くスライス(下の写真)。オーブントースターで２～３分温める程度に焼いて。焼きすぎは固くなるので避けて。厚みのあるパンは表面が焦げないようにアルミホイルをかけて加熱してください。
お急ぎの時は
加熱して
電子レンジで軽く解凍後、オーブントースターで３分程度温め、余熱で７分程おくと食べごろに。余熱時間はお好みやパンに合わせて調節してください。
再冷凍は避けて
冷蔵庫で保存
解凍したパンを再び凍らせると品質が落ちてしまいます。解凍後のパンが余ったら冷蔵庫で保存し早めにお召し上がりください。乾燥して固くなった場合は、霧吹きで湿らせてから軽く焼くとおいしく食べられます。
